自然をそのまま、その日のぶんだけ about fresh milk

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岡山県蒜山高原から毎日運ばれてくる
搾りたてジャージー牛乳を
低温殺菌し、使用。
朝、牛から搾られた牛乳は、
ナチューラ専用の容器に詰められ、
夕方、蒜山高原を出発。
契約の運送業者さんが適切な温度を保ち、
次の日の午前中には
徳島のナチューラに届けてくれます。

普通のパック牛乳が消費者の口に入るのに
通常何日かかかることを考えると
とても新鮮な牛乳を
仕入れることが出来ています。

厳選された果物、野菜などを
たっぷり使用し、
その日売る分だけを
毎日心をこめて手作りしています。

とっておきの新鮮な素材で手づくり about ingredients

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農家さんから直接仕入れた苺や夏みかん。
それで作ったソースやジャム。
そして、工房で焼き上げた
手作りケーキやクッキー。

アイスクリームに合う素材を
厳選するのはもちろんのこと、
オリジナルのお菓子やトッピングは、
時間をかけて一から手作りしています。

ナチューラを支えてくれている契約農家さん、作り手さんたち

●岡山・蒜山高原/ジャージー牛乳
●岡山・勝央町/青木さんの白桃
●岡山・久米南町/内藤さんのシャインマスカット
●長野/丸久果樹園さんの信州りんご
●徳島・勝占/いちご部会のいちご
●徳島・里浦/鳴門金時
●徳島・藍住/佐藤さんの夏みかん
●徳島産の栗
●徳島産の柚子・すだち
●実家のお母さんの黒大豆と小豆
●フランス・バローナチョコレート
●可否庵さんの焙煎豆

※気候諸事情により産地が変わることがあります

パートナー

ヤーテロショップ「アニーのアイスクリーム屋さん」のロゴ

ヤーテロショップ
「アニーのアイスクリーム屋さん」
(愛知県)

ヤーテロショップ「meme」のロゴ

ヤーテロショップ
「meme」
(兵庫県)

ヤーテロショップ「ウッチーズ」のロゴ

ヤーテロショップ
「ウッチーズ」
(徳島県)

グループ

ナカノジロウ建築デザイン事務所
ひょうたん島不動産
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