いちご牛乳(1~5月)

摘みたての徳島市・勝占町のいちごを使用しています。ご注文後「しぼりたて牛乳」ジェラートの中に、丸ごといちごをつぶして混ぜ込みます icon_topping2

いちごのフローズン
ヨーグルト(3~5月)

摘みたての徳島市・勝占町のいちごと、中沢のヨーグルトを使いさっぱりと仕上げました。

さくらもち(2~4月)

自家製あんこ、おもち、さくらの葉を混ぜ込んでいます。さくらもちそのままの味がします icon_topping2

珈琲ゼリー(5~9月)

珈琲のジェラートの上に、ご注文後自家製のコーヒーゼリー、コーヒーシロップ、中沢の生クリームをトッピングします icon_topping2

苺のシャーベット
(3~5月)

徳島市勝占町のいちごをたっぷり使用しました。大量に収穫できる時期限定です。お好みで練乳をトッピングします icon_topping2

チョコミント(3~9月)

生のミントの葉をミキサーにかけ、ジェラートにしました。出来上がりにベルギー産のチョコチップを混ぜ込みました。

レモンカルピス(5~9月)

カルピス+牛乳+レモンで作りました。たくさんレモン果汁が入っているので、さっぱりとした味に仕上がっています。上に自家製レモンピールがのっています。

アールグレイと白桃の
シャーベット(8~9月)

岡山から届く、新鮮な桃を使って作った自家製「桃シロップ」と「アールグレイティー」を合わせてシャーベットにしました。

リッチベリーヨーグルト
(6~7月)manu2-1_richbutton2

ご注文後、「プレーンヨーグルト」ジェラートの中に、ラズベリー、ブラックベリー、そして生のブルーベリーをトッピングします icon_topping2

わらびもち(5~9月)

自家製の黒大豆きなこを使用した「きなこジェラート」に、ご注文後自家製わらびもちと黒みつをトッピングします icon_topping2

シャインマスカットの
シャーベット(9月)manu2-1_richbutton2

岡山県・久米南町内藤ぶどう園のシャインマスカットを使用しています。中には果肉がゴロゴロ入っています。

ピオーネのシャーベット
(9~10月)

岡山久米南町・内藤さん家のピオーネを使用しています。中にゴロゴロ果肉が入っています。

いちご大福(2~5月)

ご注文後、自家製のあんことおもち、
勝占いちごをトッピングします icon_topping2

苺のミルフィーユ
(1~5月)

フランス産フランボワーズソース、徳島市勝占町のいちご、サクサクのパイを混ぜ込みました。

甘夏のシャーベット
(3~8月)

徳島・藍住町・佐藤さんの甘夏(有機栽培)を使用しています。さわやかなシャーベットです。

よもぎもち(4~5月)

岡山県津山市・河本さん家の畑で収穫された無農薬のよもぎを使用しています。中におもちと自家製あんこが入っています icon_topping2

ココナツパイン
(4~10月)

ココナツピューレ、100%のパイナップルジュースで作りました。中にパイナップルの果肉がゴロゴロ入っています。ご注文後にナタデココをトッピングします icon_topping2

パイナップルヨーグルト
(4~10月)

中沢のヨーグルト、100%パイナップルジュースで作りました。中に生の果肉がゴロゴロ入っています。ご注文後、ナタデココをトッピングします icon_topping2

マンゴーシャーベット
(5~9月)

マンゴピューレとマンゴの果肉で作りました。上にはマンゴの果肉がゴロゴロのっています。

白くま(5~9月)

練乳ベースのミルクシャーベットの中に、みかん、パインを入れご注文後にあんこをトッピングします icon_topping2

白桃(7~9月)

岡山・勝央町青木さんの白桃を使用しています。1バット(4L)の中に10個以上の白桃を混ぜ込みました。白桃の果肉もゴロゴロ入っています。

木いちご(6~12月)

フランス産フランボワーズピューレを使用しています。ご注文後に木いちごの実をトッピングします icon_topping2

柚とすだちのシャーベット
(8~10月)

徳島産のゆず酢、すだち酢を使用しています。上に自家製の柚ジャムと生のすだちをのせています。

ずんだもち(9~10月)

岡山県津山市・河本さんの無農薬の枝豆を使用しています。ご注文後に自家製あんことおもちをトッピングします icon_topping2

熟柿(11月)

岡山県・津山産のとろとろに熟れた熟柿を使用しています。熟した柿そのものの味がします。

和栗(9~11月)manu2-1_richbutton2

当店で徳島産の栗をゆでて、中身をかきだし自家製栗ペーストを作りました。その栗ペーストをたっぷりと練りこんでいます icon_topping2

アップルパイ(11~2月)

長野・丸久果樹園のふじりんごを軽く煮て、レモン・シナモン・カルバトス酒・サクサクのパイを混ぜ込みました。

信州りんごシャーベット
(11~2月)

長野県中野市・丸久果樹園のとれたて蜜たっぷりのふじりんごを使用しています。すりおろしりんごのような味わいです。

和栗のモンブラン(11~2月)

和栗ペーストと自家製マロングラッセを練り込みました。少しラム酒をきかせています。